三寒四温が四温三暑になり、そのうち三暑四熱になるんやろなーその気配感じるもーんまだ五月やのにー、な、今日この頃、いかがお過ごしでしょうかカンナです。一足早く気分は夏バテ♡
さて、私は菓子パンのうち「リンゴもの」に目がなく、コンビニなどでリンゴデニッシュを見かけちゃ買い、トースターでちょいと温めシナモン大量追加するのが好物なのですが、さすがにカロリー的にも経済的にもしょっちゅう食べるのはよろしくない。
というわけでリンゴを買い、目分量ではちみつやら砂糖やらシナモンシュガーやら入れてレンジでチンしてジャムもどきを作りました。コンポートに近いかもしれない…ゴロゴロでややシャキ！
それを焼いてバターを塗った食パンに、たっぷり乗せてシナモン追加で食べるとまあ美味しいこと！
カロリー？知るかそんなもん！
実家では幼い頃から食後のフルーツが欠かせなかったためか、今でもフルーツが好きです。
酢豚にパイナップル？当然じゃない？祖母のサラダにはレーズンとリンゴとみかんが欠かせませんでしたが何か？ピザはパイナップルが乗ったやつが一番でしょ？
今でもパイナップル乗せピザトースト作ります。やっぱこれよねー♪
カロリー？知るかそんなもん！
酢豚のパイナップル、あろうがなかろうが関係ないけどあったら嬉しいですよね。
ポテトサラダのりんご、ミスマッチかと思いきやそうでもないという。
でも好き嫌いが分かれる二大フルーツin野菜ですね。
そういやリンゴパンってあったなーと思ってググったら県単位のものなのね！
地方単位か国単位と思ったよ！しかもよく見たら地元のちょっと外れの方（田舎の方）！
いかんいかん、地元がばれる。
思い出したのは名前だけで味は思い出せないのですけども。
では、朝日新聞に載ってた記事を抜粋。。。
『丸っこいケーキのような生地にクリームが挟んであるお菓子。
千葉県出身の記者（４０代）には「ブッセ」という名前が思い浮かぶが、
九州では「ヤキリンゴ」として知られる「パン」らしい。』
で、りんごもきちんと入ってると。
そりゃりんご好きにはたまらないんだろうな！
食べながら今夜の最新話を楽しみに待つとするか！
前回はサト氏の顔が。。。おっと先読み組だからここまでにしておこう。
よくよく考えたらこれを書いたときの今夜って土曜日分だった。。。
お詫びして訂正申し上げます＞＜
>中木寸さま
おお、リンゴブッセのごとし外観…これは食べてみたい。
超浅い知識で「リンゴは青森ってことはリンゴ加工ものは青森」のイメージがあったので、九州とは驚きです。九州行ったら食べられるかなーっと。
ポテトサラダにリンゴは初耳です。ポテサラーとしては邪道な印象がありつつ、リンゴスキーとしては食べてみたい気もします。
これは作らないと♪
リンゴもんと言えば、アップルパイ。紅玉が安く手に入ったときは作ります。パイ生地も手作り。ただ、寒い時期に限ります。
フルーツ、私はあまり食べないのですが、子どもがいると食べる機会が増えますね。先日は少し時期が過ぎたいちごをジャムにしようと買ったら思っていたより粒が揃っていてきれいだったので、いちごのタルトにしました。
昨日、義実家からは箱いっぱいの夏みかんが届きました。毎年あちこちに配り、食べ、それでも食べきれずにマーマレードを一年分作ります。
マーマレード＋チーズトーストがお気に入りです。カロリー？そんなもん知るか！
好き嫌いのほとんどない私、数少ない嫌いな食べ物のひとつが、柿です。子どもの頃からデザートにフルーツがあっても柿にだけは手を出さなかった私です。しかし母はいつまでもそれを覚えません。
毎年のように「和歌山の柿、ようけ買うてきたんやけど送ろか？」毎年のように「嫌いやから、いらん」と言い続けてます。おかん、あんたの娘に生まれて何年目？何十年柿を食ってないか、知ってる？
なんでこんなに覚えないんでしょうかね。
うちのおかんだけかしら。
>さじっとさま
お菓子作りが得意とはうらやましい。
雑な性格のせいか、アップルパイのためにリンゴを煮る→ワインを入れると美味しいらしい→赤ワイン投入→レモン汁とシナモンも大量投入→「ドドメ色とはこのことか！」みたいなフィリング完成→味はまあまあ、見た目はマイナス
みたいなお菓子がよくできます。
中学の頃作ったクッキーはどうしても噛めなかったな…硬すぎて。
あと柿は硬いものなら大好きです！じゅっくじゅくのやつは母にパス！
子どもの頃はよく渋柿を食っては悶絶してましたが、幸いトラウマにならず好きなままです。
ただ柿系のデザートは苦手です。要は柔らかい柿なので…ゼリーとか。
脳の栄養は糖分！
佳い作品を作り出すためと思えば糖分摂取に正当な理由が（V＾－°）
そしてシナモンは認知症予防に効果があるらしいので私もトーストに振りかけて食べてます。
もちろん酢豚にパイナップルは必須です！
アップルパイを自分で作ってた頃が懐かしい・・・(´-｀)
>B人さま
シナモンに認知症予防!?実家に一斗缶で送りつけねば!!
酢豚のパイナップル、いつから戦犯扱いされるようになったのでしょう。
むしろ子供の頃はパイナップル目当てで食べてたくらいなのに…
あと私もアップルパイはよく作ってました。パイシート、便利ですね。
なのでパイ=アップルパイのため、ミートパイやチェリーパイはまだ違和感がありますｗ
わーカンナさんもりんご好きなんですか！私もりんごめっちゃ好きなんですよ！特に加熱してあるやつが！ただ寮なので(オーブン使うと先輩が怖いので)お菓子作りはそうそう出来ない…ということで、私はりんご丸々の芯をくり抜いて中にバターを入れてレンジでチン！とするだけの簡単お手軽ズボラ焼きりんごをよく作ります。お菓子作りしないのは寮だからだもん決して楽に出来る方に流れたわけじゃないんだもん！
そう言えば、中学校の時に調理実習でりんごジャムを作ったのですが、水の量を間違えまして…しゃばしゃばジャムなんて美味しくない！と思ってたのですが、意外と美味しくてびっくりした覚えがあります。割とりんごジュースっぽく、でもジュースほど甘くはなく、パンをひたひたにして食べました。やっぱ料理は目分量！家庭科の成績？知るかそんなもん！
>たまにゃんさま
焼きリンゴ、実は未経験なのです。でもレンジで作れるのね！これはチャレンジしてみねば！
中学の頃の家庭科は最悪でしたねー。
ボルシチは爆発させるしホワイトシチューはブラウンシチュー、クレープは瓦せんべいで何か焼けば半生、ワインの量間違えて同級生を保健室送り、等々。
今ではきちんと自炊できてます。1人暮らしの最初の方は、けっこうクリーチャーを作ってましたけど。
シナモンの取り過ぎは肝臓？腎臓？に負担を与えるそうですよ〜
1日スプーン一杯までにが目安だそうです
昔、ペンションで出たリンゴジャムに感動して一時期ハマりました(*^^*)
カンナさんのも美味しそう！
私も酢豚にパイナップル大好きです♪
>namiさま
「えええそれは大変！やばい！」
と慄いた次の行で
「スプーン1杯も食えるかーい！」
となったので、たぶん大丈夫だと思います。危ない危ない。
ああ、パイナップル入りの酢豚を食べたくなってきました…
カンナさん お誕生日おめでとうー だよね？
またＰＣからでもcomico読めるようになったよー。
うれしい！
>もぐらさま
ありがとうございますー！覚えていてくださったんですね！
そう、いつからか読めるようになってましたｗ
またよろしくなのです！
自分も同じく、菓子パンの中では「リンゴもの」が一番好きです。特に、某パン祭りのメーカーの「アップルパイ」は、絶品です。
自分は、トースターでチン＆アイスクリーム＆シナモンでいただきます。カロリーなんて気にしてはいけません。
ジャム作りってハマりますよね！春に苺が安い時には大量に買って、何瓶も作ります。冷凍のブルーベリーもしかり。
…弟の結婚式が控えているのに、まったくダイエットできません(´・ω・`)
>まさよよよさま
アップルパイにアイスクリーム、私は確かメリケンドラマで観た記憶があり、初めて観た時には「何その背徳感たっぷりの組み合わせ！」と思いました。
最近どこのコンビニでもアップル系は必ずありますね。いい事です！
自家製のジャムは甘さ控えめ＆ゴロゴロなので、一度食べると市販のは甘すぎるかもしれませんねえ。
リンゴに関しては完全にそうです。
でも市販のいちごジャムの暴力的な甘さ、嫌いじゃなかったりします(*ﾉωﾉ)
○○？知るかそんなもん！
これ流行らせますね(＾◇＾)
>りょーさま
言われて気分を害する人もいるかもしれないので、容量、用法には充分お気を付けください。
…ただ「知るかそんなもん！」って私の口癖なんですよねえ。
ちょっと溜めてからシャープに吐き出すように「……知るかそんなもん！」みたいな。
ひょっとしたら誰かの気分を害しているかもしれません。
はっはっは、知るかそんなもん！(ダメじゃん)
はじめまして、
いつも、comicoで読ませて頂いてますが初めてコメントさせていただきます。
comicoでの書き込みができないので此方でちょくちょく書かせてもらえたらなぁと思ってます。
私も、林檎大好きです。
我が家で作るおかずで面白いのは、さつま芋と林檎サラダです。 石焼き芋と林檎をサイコロに切ってマヨネーズで和えて粉チーズをかけて完成です！
甘くて美味しいですよ
ピザにパイナップル、これ読んだら久しぶりに食べたくなって、作っちゃいました笑